Klasickým a velmi běžným prostředkem, pokud člověk cítí únavu a postrádá energii, se většinou stává šálek kávy.
Jenomže
Čokoláda obsahuje antioxidanty a ví se, že právě tyto látky působí jako vasodilatátory – rozšiřují cévy a snižují krevní tlak. Poté se zvýší průtok krve v mozku a tím se tento orgán zásobí kyslíkem i živinami a funguje výkonněji. Není čokoláda jako čokoláda
Profesor Larry Stevens z Northern Arizona University chtěl mít jistotu, že po konzumaci čokolády skutečně dochází ke změnám v mozku a nejen subjektivnímu pocitu. A tak mozky pokusných osob snímal elektroencefalografem.
Osoby, které dostávaly čokoládu s šedesáti procenty kakaa, vykazovaly mnohem větší stav bdělosti a silnějších mozkových funkcí než jedinci, kteří konzumovali placebo.
novinky.cz